• La importancia de las vitaminas

    FaltavitB

    Cuando estamos alicaídos, sin mucha energía, desanimados a menudo solemos recurrir a los complejos vitamínicos, por eso vamos a explicar qué son las vitaminas y nos centraremos en las vitminas del grupo B, las vitaminas de la energía.

    Las vitaminas corresponden al grupo de sustancias denominadas micronutrientes porque necesitamos tomar poca cantidad diaria,

  • Las uvas

    Uvas

    Con el final del verano e inicio del otoño llega a las fruterías las uvas, una fruta que desde la antiguedad es básica en la dieta mediterránea junto al trigo y el olivo.
    La uva es una fuente muy importante de azúcares de rápida asimilación y posee un alto valor calórico, un efecto que se ve aumentado si la tomamos en forma de pasas.

  • LOS CITRICOS

    Cítricos

    Los cítricos, naranjas, mandarinas, limas, limones y pomelos, son una de las variedades defrutas más cultivadas en todo el mundo. Sus diferentes especies se han extendido por todo el mundo aunque su origen se atribuye a las zonas tropicales y subtropicales de Asia.

    Si nos preguntan cuántos cítricos conocemos seguro contestamos la naranja y el limón, pero existen otras variedades que podemos incorporar a nuestra dieta. Nosotros vamos a dar algunos apuntes sobre todas ellas para así conocerlas mejor.