LA OBESIDAD

La obesidad

La obesidad se ha convertido en el problema de salud más común en los países desarrollados alrededor del mundo. Durante la década pasada, la prevalencia de la obesidad y sobrepeso ha aumentado considerablemente en todos los grupos de edad.

En los adultos, el sobrepeso ha aumentado en un 9% entre 1980 y 1994. Entre los niños y adolescente, la proporción de individuos obesos ha aumentado en un 6%, en el mismo período de tiempo.

LOS CITRICOS

Cítricos

Los cítricos, naranjas, mandarinas, limas, limones y pomelos, son una de las variedades de frutas más cultivadas en todo el mundo. Sus diferentes especies se han extendido por todo el mundo aunque su origen se atribuye a las zonas tropicales y subtropicales de Asia.

Si nos preguntan cuántos cítricos conocemos seguro contestamos la naranja y el limón, pero existen otras variedades que podemos incorporar a nuestra dieta. Nosotros vamos a dar algunos apuntes sobre todas ellas para así conocerlas mejor.

VEGETARIANOS Y VEGANOS

vegetarianos y veganos 1

Fundamentos, principios y generalidades:

La palabra vegetariano (vegetarian en inglés) fue acuñada por los fundadores de la Asociación Vegetariana Británica en el año 1842, y deriva de la palabra latina vegetus, que significa "completo, sano, fresco o vivaz".

El significado original de esta palabra implica un equilibrado sentido filosófico y moral de la vida, que va mucho más lejos de una mera dieta de verduras y frutas.

El vegetarianismo es un paso esencial en pos de una sociedad mejor, y se refiere a la práctica alimentaria que evita la ingestión de todo tipo de carnes de origen animal.

NÚTRETE EN PRIMAVERA

Nútrete en primavera 1

Por todos es sabido que, para muchas personas la llegada de la primavera viene acompañada de una sensación de debilidad física y/o cansancio intenso. Son dos claros síntomas de lo que se conoce como astenia primaveral.

La astenia primaveral suele aparecer durante las primeras semanas de la estación, cuando el cuerpo se está acostumbrando al alargamiento de las horas de sol y a los cambios de temperatura. Hay claves para superarla y consisten en mantener una adecuada alimentación

La alimentación y el cáncer

 

Alimentación y cáncer 1

 

Ya en 1984, en el instituto nacional de cáncer de estados unidos estableció que un 35% de los tumores tenían su origen o estaban relacionados con factores alimentarios. Esta cifra es comparable a la de los casos de cáncer producidos por el tabaco, contabilizados en un 30%. Así, hace ya 15 años que los expertos sitúan los factores alimentarios a la cabeza de los factores de riesgo tumoral, debidos a una influencia ambiental externa.

 

El primer informe global sobre dieta y cáncer, publicado en septiembre de 1997 por el fondo internacional para la investigación del cáncer, junto con el Instituto Americano para la investigación del cáncer, no deja lugar a dudas sobre la íntima relación existente entre cáncer y dieta.

MÒDUL LA TIENDA

 

ENTRENAMIENTO EN HIPOPRESIVOS

Módul pàgina principal

LO MÁS POPULAR EN NUTRICIÓN

Etiqueta Vitamina C

Artículos relacionados